Montemare Bianco di Custoza 2011

Montemare Bianco di Custoza 2011

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Animierend frischer Bianco di Custoza vom Gardasee. Intensive Frucht nach grünen Früchten, etwas Apfelblüte, feinnervige Säure, eher leicht und beschwingt am Gaumen. Die Trauben werden von Hand geerntet und dann in Edelstahltanks sehr kühl vergoren. Der komplette Ausbau erfolgt in Edelstahl bei kühlen Temperaturen, um die traubeneigene Frucht zu erhalten.

Rebsorten: 50% Trebbiano 40% Garganega 10% Tocai Friulano

Restzucker in g/l: 2,22 Gesamtsäure in g/l: 6,15 Geschmacksrichtung: trocken Vinifizierung

-Italien/Venetien

- Nettofüllmenge 0,75l

- Alkoholgehalt 12,0% vol.

- enthält sulfite

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