Changyu Cabernet Sauvignon 2011

Changyu Cabernet Sauvignon 2011

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Cabernet Sauvignon 2011 Cabernet Gernischt ist in China der Name für Carmenère, wie kürzlich mittels DNA Analysen herausgefunden wurde. Diese Rebsorte besitzt größere Beeren als andere Cabernet-Sorten und ergibt einen weniger tanninreichen und weitaus fruchtigeren Wein. Die ihm eigene Würze und Aromen machen dieses Gewächs einzigartig im Vergleich zu anderen Regionen der Welt. Verschnitten mit dem traditionelleren Cabernet Sauvignon als Hauptanteil und Merlot ist der Jahrgang 2011 einer jener Weine, die man einfach probieren muss. Voller Fruchtaromen, Pflaumen, schwarzen Johannisbeeren und Heidelbeeren und einem Hauch Lakritze schmiegt sich dieser Wein angenehm an den Gaumen, und man verlangt alsbald nach einer zweiten Flasche. Changyu ist Chinas ältestes und gleichzeitig innovativstes Weinunternehmen. Der Cabernet Blend 2011 stammt von 75 Hektar, die seit vier Jahren nach organischen Prinzipien bearbeitet werden. Wenn Sie zum ersten Mal chinesischen Wein trinken, werden Sie angenehm überrascht sein, da sich der Cabernet Blend mit jedem anderen Wein aus diesem Jahrgang vergleichen kann. Am besten passt er zu Wild, Ente oder Wildschwein, aber ebenso auch zu Lamm oder Schwein. Ganbei!, wie man sich in China zuprostet. Rebsorten : Hauptsächlich Cabernet Sauvignon mit ein wenig Cabernet Gernischt für die Würze und Merlot als Abrundung

- Zentral-Westchina

- Alkoholgehalt: 12,5% vol

- Nettofüllmenge 0,75l

- TXB fine wines GmbH am Opernplatz 2 Ff Main

- enthält Sulfite

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